บูรัค ออซเดเมียร์ เชฟชาวตุรกี เจ้าของร้านอาหาร Hatay Civilizations Table ในดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เขาเป็นบุคคลที่โด่งดังในโซเชียลมีเดียจากคลิปการทำอาหารที่หลาย ๆ คนเคยเห็นทั้งบน Facebook, Instagram รวมถึง TikTok ด้วยเอกลักษณ์ส่วนตัวคือการมองกล้องและยิ้มหวานขณะรังสรรค์เมนูและการทำเมนูจานยักษ์ ทำให้เขาได้รับฉายาว่า "Smiley bae"
ด้วยการชื่นชอบทำคลิป ส่งผลให้นี่เป็นอีกหนึ่งการตลาดที่ทำให้ร้านอาหารของเขามีลูกค้าและเหล่าคนดังแวะเวียนผ่านมารับประทานอยู่มากมาย ซึ่งแน่นอนว่าเมื่อซุปเปอร์สตาร์มาเยือนร้านทั้งที บูรัค ก็ไม่พลาดที่จะถ่ายรูปและทำคลิปออกมาไม่ว่าจะเป็น มาร์เซโล่ มีคนกดถูกใจรูป 7.1 แสนครั้ง, อาร์ตูโร่ วิดัล มีคนกดถูกใจรูป 7.1 แสนครั้ง , ตำนานนักสู้ MMA อย่าง คาบิบ นูร์มาโกเมดอฟ มีคนกดถูกใจรูป 5.4 แสนครั้ง หรือแม้แต่ คาบี้ เลม ผู้โด่งดังจาก TikTok มียอดผู้กดถูกใจรูป 2.8 ล้านครั้ง
ล่าสุด ลิโอเนล เมสซี่ ยอดนักเตะเจ้าของรางวัลบัลลงดอร์ 7 สมัย เพิ่งเดินทางไปดูไบเพื่อชมงาน Expo 2020 เมื่อวันจันทร์ที่แล้ว บูรัค ก็ไม่พลาดที่จะมาเจอนักเตะระดับโลกแถมยังชวนให้นักเตะไปรับประทานอาหารที่ร้าน
บูรัค ได้โพสต์คลิปวิดีโอและรูปภาพที่ได้ถ่ายร่วมเฟรมกับ เมสซี่ นักเตะสโมสร ปารีสแซงต์ แชร์กแมง ลงบน Instagram ส่วนตัวที่มีผู้ติดตามกว่า 30 ล้านคน พร้อมกับถือแป้งพิต้าที่ลนไฟ ด้วยชื่อของเมสซี่ และรูปหัวใจ โดยเขาเขียนอธิบายใต้โพสต์ว่า "บูรัค vs เมสซี่ คุณต้องเลือกว่าจะอยู่ข้างใคร" ซึ่งรูปดังกล่าวมีผู้กดถูกใจกว่า 1.3 ล้านครั้ง
นอกจากนี้ร้านของ บูรัค ยังมีเมนูเด็ดมากมายทั้งเมนูเนื้อสัตว์ต่าง ๆ และเคบับ เช่น ซี่โครงแกะยัดไส้ ราคา 845 ดีแรห์ม หรือประมาณ 7,700 บาท, เคบับกับถั่วพิสตาชีโอ ราคา 94 ดีแรห์ม หรือประมาณ 850 บาท, เนื้อผัดซอสมะเขือเทศ ราคา 260 ดีแรห์ม หรือประมาณ 2,300 บาท
