สำหรับแฟนบอลอาร์เซน่อล ท่านใดที่เชียร์ "ปืนใหญ่' มาเป็นเวลาเกินกว่า 10 ปี คงจะจดจำชื่อของ ปาร์ค ชู ยอง ได้ดีเนื่องจากเป็นนักเตะเอเชีย สัญชาติเกาหลีใต้ แถมยังพกฟอร์มเก่ง ยิง 26 ประตู 14 แอสซิสต์ จาก 103 เกมรวมทุกรายการติดมาจาก โมนาโก อีกด้วย
แต่บางท่านอาจยังไม่ทราบว่าก่อนที่ ปาร์ค ชู ยอง จะมาลงเอยกับ อาร์เซน่อล ในปี 2011 เขาเคยเกือบย้ายซบ ลีลล์ ในลีกเอิงฝรั่งเศส ถึงขนาดที่ว่ามีการตกลงเงื่อนไขส่วนตัวค่าเหนื่อย 40,000 ปอนด์/สัปดาห์ กับ ปาร์ค ชู ยอง ได้เรียบร้อย รวมถึงค่าตัว 2.7 ล้านยูโรสำหรับดีลนี้
ในตอนนั้น ปาร์ค ชู ยอง ได้เดินทางมายัง ลีลล์ ก่อนจะเข้ารับการตรวจร่างกายส่วนแรกจนเสร็จสิ้น แต่หลังจากนั้นระหว่างรอเข้ารับการตรวจร่างกายส่วนที่สอง เรื่องที่ไม่คาดคิดก็เกิดขึ้น เพราะกองหน้าโสมขาวหายตัวไป ซึ่งเจ้าหน้าที่ก็พยายามหาตัวกันยกใหญ่ทว่าก็ไม่พบเขาเลย
ทำให้ทางสโมสรต้องส่งคนไปตามหา ปาร์ค ชู ยอง ถึงโรงแรมที่พัก แต่ปรากฏว่าภายในห้องเหลือเพียงแต่ความว่างเปล่า ไม่มีโทรศัพท์ ไม่มีข้อความ ไม่มีอะไรเลย ส่งผลให้ลีลล์รู้สึกงุนงง ซึ่ง ณ เวลานั้น ทาง ลีลล์ ไม่ทราบเลยว่า ปาร์ค ชู ยอง เดินทางข้ามช่องแคบอังกฤษไปยังลอนดอน เพื่อเซ็นสัญญากับ อาร์เซน่อล ในเดือนสิงหาคม 2011 แทน
"เราไม่ได้คุยกันทางโทรศัพท์ ไม่มีอะไรเลย จากสิ่งที่เราเข้าใจ เขาอาจจะเป็นที่ อาร์เซน่อล" มิเชล แซดู ประธานลีลล์ กล่าว
ขณะที่ อาร์แซน เวนเกอร์ กุนซืออาร์เซน่อล นั้นมีความสุขอย่างไม่ต้องสงสัย โดยให้สัมภาษณ์ว่า "ปาร์ค ชู ยอง จะเพิ่มคุณภาพที่แท้จริงให้กับการโจมตีของเรา และจะเป็นส่วนเสริมที่มีประสิทธิภาพให้กับทีม"
อย่างไรก็ตามท้ายที่สุด ปาร์ค ชู ยอง ไม่สามารถเบียดแย่งตำแหน่งตัวใน เอมิเรสต์ สเตเดี้ยม ได้ มีโอกาสได้ลงเล่นไป 7 เกม ทำได้ 1 ประตูรวมทุกรายการ และโดนปล่อยตัวไปเล่นกับ เซลต้า บีโก้ รวมถึง วัตฟอร์ด ก่อนจะโดนปล่อยตัวออกจากทีมในเวลาต่อมา
หลังแยกทางกับ อาร์เซน่อล ในปี 2014 เขาได้ย้ายไปเล่นใน ซาอุดีอาระเบีย กับ อัล ชาบับ ส่วนปัจจุบันอายุ 39 ปี สวมยูนิฟอร์ม อุลซาล ในบ้านเกิด